Quinoa Cutlet Recipe: बच्चे हों या बड़े नाश्ते के टाइम अगर मन का ना मिले तो सभी नाक मुंह सिंकोड़ने लगते हैं. ऐसे में कुछ टेस्टी ब्रेकफास्ट बनाने के साथ-साथ हेल्थ का ध्यान रखना किसी बड़े चैलेंज से कम नहीं होता. तो चलिए आज आपकी इस मुश्किल को आसान बनाते हुए हम आपको बताते हैं ब्रेकफास्ट की एक ऐसी रेसिपी जिसका नाम सुनकर ही मुंह में पानी आने लगेगा. अगर आप बढ़ते वजन से परेशान हैं और मन मुताबिक चीजें नहीं खा पाते तो यह रेसिपी खास आपके लिए है.
Quinoa Cutlet Recipe: कई बार कटलेट खाने का मन तो होता है लेकिन डीप फ्राइड आलू से भरा हुआ कटलेट और बढ़ते वजन के बारे में सोच कर लो पीछे हट जाते हैं. तो अब आप बेफिक्र होकर कटलेट खा सकते हैं वह भी ऐसा जो आपका वजन नहीं बढ़ाएगा. जी हां आज हम आपको बताने जा रहे हैं बहुत ही टेस्टी और हेल्दी Quinoa से बना कटलेट. तो देर न करते हुए चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी.
वजन कम करने के लिए क्विनोआ काफी अच्छा माना जाता है। इसे डाइट में शामिल करके स्वाद बढ़ाने के साथ वजन कम किया जा सकता है।
Quinoa Cutlet Recipe:वजन कम करने के चक्कर में कई लोगों खाना बंद या अपना सुबह का नाश्ता करना ही बंद कर देते हैं। हालांकि, ऐसे कई सर्वे में देखा जा चुका है कि ब्रेकफास्ट को स्कीप करना सेहत और वजन कम करने दोनों के लिए सही साबित नहीं होता है। अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको नाश्ता करना बेहद जरूरी होता है।
Quinoa Cutlet Recipe: बहुत ही टेस्टी और हेल्दी क्विनोआ से बनाये कटलेट, जानिए बनाने की विधि
नाश्ता न करने से भी पेट फूल सकता है और आप लंच या डिनर में बहुत ज्यादा खा सकते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए आसान सी ब्रेकफास्ट रेसिपी (Breakfast Recipe for Weight Loss) लेकर आए हैं जिसे बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ेगी और आपका वजन कम भी हो सकेगा।
Quinoa Cutlet Recipe: दरअसल, आज हम आपके लिए क्विनोआ की एक आसान ब्रेकफास्ट रेसिपी लेकर आए हैं जोकि हाई-प्रोटीन रेसिपी में से एक है। अगर आप शाकाहारी हैं तो क्विनोआ कटलेट की रेसिपी (Quinoa Patties Vegetarian) आपके लिए एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है। आइए क्विनोआ कटलेट रेसिपी की विधि जानते हैं।
Quinoa Cutlet Recipe Ingredients in Hindi
1 कप क्विनोआ
1/2 शिमला मिर्च
1/4 कप पत्ता गोभी
1 बड़ा प्याज
1/2 गाजर
1 छोटा चम्मच अमचूर
2 बड़े चम्मच हरा धनिया
3 बड़ा चम्मच बेसन
एक बड़ा चम्मच तेल
आवश्यकतानुसार नमक
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर
Quinoa Cutlet Recipe Making Method in Hindi
ऐसे बनाएं क्विनोआ कटलेट
Quinoa Cutlet Recipe: क्विनोआ कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले आधे घंटे के लिए भिगोकर रख दें. आधे घंटे बाद क्विनोआ को पानी से निकाल लें और उसे ब्लेंडर में डालकर पेस्ट बना लें.ध्यान रहे कि आपका पेस्ट गाढ़ा होना चाहिए. पेस्ट को एक बाउल में निकाल लें और उसमें बारीक कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च, गाजर, पत्ता गोभी, हरा धनिया , बेसन, नमक, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें.
इन सभी चीजों को अच्छे से मिलाकर बाउल के अंदर मिश्रण तैयार कर लें.अब गैस पर नॉन स्टिक पैन रखिए और उस पर तेल गरम कीजिए . तेल गर्म करने के बाद पैन में मिश्रण की से छोटी-छोटी टिक्की बनाकर डालें. टिक्कियों को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक सेंक लें. आपका कटलेट तैयार है. इसे आप पसंद की डिप के साथ सर्व कर सकते हैं.
