Palak Paneer Paratha: ठंड के मौसम में अगर आप का भी मन होता है कि आप घर पर झटपट कुछ बनाकर खाए तो आज हम आपको एक बहुत ही खास रेसिपी के बारे में बताने वाले है. घर पर जब भी कोई आता है तो हमें समझ नहीं आता कि हम क्या बनाएं इसलिए तब हमें काफी परेशानी होने लगती है.
Palak Paneer Paratha: लेकिन आज हम आपको एक ऐसी रेसिपी के बारे में बताने वाले हैं जिसके बारे में जानकर आपको काफी खुशी होगी और इसे पूरे मेहमान भी खाएंगे तो काफी तारीफें करेंगे. तो आइए जानते हैं पालक पनीर पराठा बनाने की विधि.
सामग्री
- 1 कप गेंहू का आटा
- 1/2 कप बेसन
- 1 कप पालक कटी हुई
- 1/2 कप पनीर
- स्वादानुसार नमक
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच चाट मसाला
- आवश्यकता अनुसार घी
Palak Paneer Paratha: बनाने की विधि-
- स्टेप 1पालक को धोकर बारीक काट ले
- स्टेप 2पनीर को कस ले, सभी सामग्री को एक बर्तन में मिला ले
- स्टेप 3अब थोड़ा थोड़ा पानी मिला कर आटा गूंथ लें
- स्टेप 410 मिनट ढक कर रख दे
- स्टेप 5अब पराठे बेल कर तैयार कर ले
- स्टेप 6तवे पर बेला हुआ पराठा डाल कर घी लगाए और दोनों तरफ से सेक ले
- स्टेप 7मक्खन के साथ गरम परोसें
