Palak juice: रोज़ाना सुबह उठ कर पिएँ एक ग्लास पालक का जूस, मिलेगी बीमारियों से छुट्टी

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Palak juice सर्दियों में पालक खाना बहुत फ़ायदेमंद हैं। आपने ठंड के मौसम में Palak  की कई स्वादिष्ट रेसीपिज ट्राय की होगी लेकिन क्या आपने कभीपालक के जूस को अपनी डाइट में शामिल किया है? अगर नहीं, तो सर्दियों के जाने से पहले अपनी डाइट में पालक को जरूर शामिल करें।

रोजाना एक गिलास Palak  का जूस पीने के कई सारे फायदे हैं। पालक में मैगनीज, कैरोटीन, आयरन, आयोडीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम और आवश्यक अमीनो एसिड भी होते हैं।

पालक का जूस बनाने की विधि– 

सबसे पहले पालक और पुदीने की पत्तियों को बहुत अच्छे से धो लें। अब पालक की पत्तियों को बहुत छोटे–छोटे टुकड़ों में काट दे। ब मिक्सी मेंपालक और पुदीने की पत्तियों को डालें। इसमें थोड़ा पानी भी डालें और अब मिक्सी में इसे पीस लें। जब पालक बारीक हो जाए, तो इसे एककटोरी में निकालें। अब इसमें पानी, भुना जीरा और काला नमक मिलाएं। फिर बराबर मात्रा में दोनों गिलास में सर्व क

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पालक का जूस पीने के फायदे–

–नेत्र की ज्योति को बढ़ाने के लिए पालक बहुत लाभकारी है। पालक में vitamin A होता है, जो आंखों की रोशनी को काफ़ी बढ़ाता है।

– पालक में फाइबर पाया जाता है, जो पेट से सम्बंधित परेशानी को दूर करता है।

– पालक का जूस पीने से हाई ब्लड प्रेशर की परेशानी भी दूर होती है।

– पालक का जूस पीने से याददाश्त बहुत तेज होती है।  

– पालक में एंटी–ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जिससे स्किन शाइन करती है।

– पालक का जूस पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं।

– पालक के जूस का वजन कम करने के लिए भी उपयोग किया जाता है ।

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