Tuesday, February 7, 2023
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Healthy Snacks: नाश्ते में बनाएं आलू के कुरकुरे और स्वादिष्ट स्नैक्स,जानिए बनाने की विधि

Healthy Snacks: आलू के स्नैक्स टेस्ट में बेस्ट और आप के नास्ते के लिए सबसे बेस्ट, क्या आप भी हर बार आलू के पकोड़े खा -खाकर बोर हो गए है तो आज हम आपको सिर्फ तीन चीजों से आलू के स्नैक्स बनाने की विधि। ठंड का मौसम बहुत ही सुहावना होता है. ऐसे में लोग आलू से बनाये जाने वाले स्नैक्स को काफी पसंद करते है. आज हम आप को झटपट बनने वाले स्नैक्स बताने जा रहे है. जिससे आप ठंड के मौसम में सुपर इजी और टेस्टी नाश्ता झटपट बना लेंगे. हम बहुत ही टेस्टी कुरकुरा नाश्ता सिर्फ 5 मिनट में बनाना बतायेंगे.

Healthy Snacks: अगर आप भी रोज-रोज एक जैसे नाश्ते को खाकर बोर हो गये है, आलू,ब्रेड और अरारोट से बनने वाली इस डिश को बनाने के लिए आपको बेहद कम समय लगने वाला है. साथ ही साथ इसे बनाने के लिए आपको बाजार से कुछ खास सामग्री लाने की भी जरूरत नहीं है. इस रेसिपी को आज ही बनाकर देखिएगा. तो चलिए जान लेते है

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Healthy Snacks: आलू के स्नेक्स बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और इसको बनाने की विधि 

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Healthy Snacks: नाश्ते में बनाएं आलू के कुरकुरे और स्वादिष्ट स्नैक्स,जानिए बनाने की विधि

  • आलू और ब्रेड से नाश्ता बनाने के लिए सबसे पहले चार ब्रेड के टुकड़ों को मिक्सी जार में
  • डालकर ब्रेड कर्म बना लेंगे.
  • अब चार उबले आलूओं को कद्दूकस कर लेंगे.
  • फिर 4-5 कद्दूकस किया लहसुन की कलियाँ,
  • 2 Tbsp कटा हुआ धनियापत्ती,
  • 1/4 Tsp काली मिर्च पाउडर,
  • स्वादुनुसार नमक,
  • 1/2 Tsp चिली फ्लेक्स,
  • 1/2 Tsp ओरीगेनो,
  • 1 Tbsp कद्दूकस मोजेरेला चीज
  • डालकर सारी सामग्री को हाथों से मिक्स कर देंगे.
  • फिर ब्रेड क्रम और
  • 4 Tbsp अरारोट डालकर
  • सारी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर दें.
  • इसी बीच 1/2 Tsp डालकर
  • ढोह को चिकना कर लेंगे. जिससे ये हाथों में न चिपके.
  • ढोह पर थोड़ी मैदा स्प्रिंक्ल करके
  • मीडियम साइज़ में बेल लेंगे.
  • जैसा की आप फोटो में भी देख पा रहे होंगे.
  • इसके बाद नाइफ की मदद से
  • नाश्ते को लम्बाई में काट लेंगे.
  • नाश्ते को तलने के लिए पेन में आयल गर्म कर लेंगे.
  • अब नाश्ते को आयल में डालकर
  • 3-4 मिनट तक मीडियम फ्लेम पर गोल्डन फ्राई होने पर
  • आयल से बाहर निकाल लेंगे.
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Healthy Snacks: तो लीजिये दोस्तों ठंड के इस मौसम में आलू और ब्रेड से बना नाश्ता बनकर तैयार है. जो खाने में आपको उपर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट फील होगा. देखने में फ्रेंच फ्राई लगने वाले इस नाश्ते को आप जिसे भी खिलाएंगे वो आपकी तारीफ करते नहीं थकेगा.

इस आप रेड या ग्रीन सॉस के साथ सर्व कर सकते है. आपके परिवार और बच्चों को ये डिश बहुत पसंद आने वाली है. बारिश के मौसम में पकोड़े खा-खाकर बोर हो गये है तो आलू से बनने वाली इस आसान सी रेसिपी को बनाकर ठंड के मौसम का आनंद उठाये.

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