Dal Pakoda Recipe :डिमांडिंग डिश पकोड़े चाहे बेसन के हो या दाल के आइये आज हम आपको Testy Dal Pakoda Recipe बनाना बतायेगे भारत में पकोड़ा डिश बहुत पसंद करते है लोग,आपने कई तरह के पकौड़े खाए होंगे जैसे प्याज के पकौड़े, मूंग दाल के पकौड़े आदि कई तरह के पकौड़े आमतौर पर घरों में बनाए जाते हैं. उड़द दाल का स्वाद सभी को बहुत अच्छी लगता है लेकिन, क्या आप जानते हैं कि इसके पकौड़े (Urad Dal Pakoda) कैसे बनाए जाते हैं,अगर नहीं तो इस आर्टिकल को पढ़िए अंत तक-
Dal Pakoda Recipe :उड़द दाल के पकौड़े खाने में बेहद स्वादिष्ट बनाने में बेहद आसान होते हैं. आप इसे बड़ी आसानी से बना सकते हैं. आप इसे पार्टी में स्टार्टर (Party Starter) के तौर पर भी सर्व कर सकते हैं. तो चलिए हम आपको उड़द दाल पकौड़े बनाने की विधि (Urad Dal Pakoda Easy Recipe) और इसे बनाने में लगने वाली सामग्री (Urad Dal Pakoda Ingredients) के बारे में बताते हैं.
उड़द दाल के पकौड़े बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
दाल – 2 कप
प्याज – 2
तेल – तलने के लिए
नमक – स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर – 2 चम्मच
जीरा पाउडर – 1 चम्मच
अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 चम्मच
हरी मिर्च – 2 से 3
कसूरी मेथी – 1 चम्मच
हरा धनिया कटा – 2 चम्मच
Dal Pakoda Recipe :उड़द दाल के पकौड़े बनाने की आसान विधि-
- उड़द दाल के पकौड़े बनाने के लिए सबसे पहले उड़द दाल को रात में भिगोकर रख दें.
- इसके बाद सुबह उठकर इसे पीस लें. ध्यान रखें कि दाल दरदरा पीस लें.
- इसके बाद दाल में अदरक-लहसुन का पेस्ट मिलाएं.
- इसके साथ ही सारी मसाले मिक्स करें.
- आगे प्याज और हरी मिर्च डालें और नमक मिक्स करें.
- इसके बाद कढ़ाई में तेल गर्म पकौड़े तल लें.
- आपका गरमा-गरम उड़द दाल के पकौड़े तैयार है.
- इसे चाय के साथ सर्व करें
